锡纸茄汁焗鱼块的做法

锡纸茄汁焗鱼块的做法 1.把鱼块的两面抹上椒盐,再淋上一匙清油,拌匀,腌制半个钟点。 2.把新鲜番茄烫熟,去皮,装在大碗里,加一匙蜂蜜,少许食盐,捣碎成为番茄酱。 3.把腌好......

  锡纸茄汁焗鱼块的做法

  1.把鱼块的两面抹上椒盐,再淋上一匙清油,拌匀,腌制半个钟点。

   2.把新鲜番茄烫熟,去皮,装在大碗里,加一匙蜂蜜,少许食盐,捣碎成为番茄酱。

   3.把腌好的鱼块放在盛番茄酱的大碗里,让鱼块两面沾满番茄酱汁。

   4.然后放在烤盘的锡纸上。如果喜欢番茄的新鲜酸甜味道,可以把碗中剩余的番茄酱汁也淋在鱼块上层。

   5.把锡纸合拢,捏紧封口,然后送入烤箱中层,180度,烤15分钟左右,即可。

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